Jodelihihi

Zwei Wochen in Whistler und immer noch nicht einmal auf dem Berg gewesen. Da stimmt doch was nicht. Mal eben einen Seasonpass kaufen, ging nicht mehr, von Freunden ausleihen auch nicht, denn hier wird streng an der Gondel mit Bild kontrolliert! Eine Tageskarte kostet rund 160 $ plus Ausrüstung ausleihen nochmal 80$ – das ist doch nicht normal.

Ein Plan B musste her! Durch Zufall hatte ich mir ein Zimmer für einen Monat Untermiete in Bayshores ergattert und hatte so die Möglichkeit, Vollzeit zu arbeiten und den Hosteljob aufzugeben. Statt mehr im Café zu arbeiten, wie ich es eigentlich geplant hatte, schickte ich meine Bewerbung für Whistler Blackcomb ab, und ergatterte schnell nach dem Interview einen Job im Alpine Fine Dining Restaurant ‚Steeps‘ im Roundhouse auf dem Whistler Mountain. Yey! Das hieß einen Employee-Pass for free, 50% off auf das Essen auf den Hütten und eine weitere tolle Aussicht in meinem zweiten Job!

Steeps Alpine Fine Dining

Aussicht auf die Olympiaringe

Ausblick aus dem Roundhouse

Arbeiten bei Steeps war genial. Ich rotierte als Foodrunner (also das fertige Gericht zum Tisch bringen), Backroom (Gläser waschen und polieren) und Host (Gäste begrüßen und Sie zu ihrem Tisch begleiten). Das Restaurant war ein full dining Restaurant mit Zutaten aus der Region, gutem Wein und außergewöhnlichem Service.
Gerichte waren unter Anderem ein Rote Beete Salad, mit gerösteten Haselnüssen und farmhouse Ziegenkäse, Trüffel-Pommes mit Parmesan, Bibimbap, Green Curry oder Shortrip Poutine in Rotweinsoße und geröstetem Kale.

Green Curry

Bibimbab

Das beste war mein Weg zur Arbeit in der Gondel. Etwa 25 Minuten brauchte ich vom Village auf etwa 1800m Höhe mit einem atemberaubenden Ausblick. Ab und zu nahm ich meine Skier mit und fuhr nach der Arbeit den Berg runter.

Mein Weg zur Arbeit

Die nächsten Wochen hieß es also, zwei Jobs hantieren, in der ‚Freizeit‘ Skifahren zu gehen, und auch mal mit Freunden ausgehen. Der Whistler lifestyle hieß: Hustle, Hustle, Hustle! Hie braucht die Woche mehr als 7 Tage.

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